隧道式液氮速凍機的產品特點：

1、控制系統由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調速器等組成；

2、隧道內冷量循環和抽排風系統由專用電機和低溫風扇組成，隧道內的低溫風機無需停機除霜，可連續運行而不被凍住，同時確保食品快速均勻凍結和冷媒被***大效率利用；

3、液氮速凍機的工作溫度可在零下-30~零下-120任意設定，可速凍各種海鮮，肉類，魚類和整魚、水果、蔬菜、包子，及時快餐和烘焙食品等等。

4、操作系統采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動模式，簡單易學，所有運行數據一目了然，并可隨時調整運行速度和速凍溫度，實時監控隧道內的溫度變化。

5、速凍機隧道上蓋可垂直升降，可充分方便的清洗隧道內部，確保被凍食品衛生安全。